참병어🐟
손질 후 2미 400g 이상 (39,900원➡️35,900원)
보관법 : 냉동
✔️서울 스타일로 깔끔하게
✔️내장 다 비워내니 홀쭉해졌네
✔️내장 부분 세척 디테일하게 했습니다
✔️NO 비린내
✔️추가 손질 세척 없이 바로 조리해 드시면 됩니다
✔️고소하고 담백한 감칠맛
✔️병어찜, 병어조림으로도 기가 막히고
✔️병어구이로도 기가 막힙니다
✔️이번에 가격대도 굿굿
병어가 너무 좋은 게 들어왔는데
가격대도 몇 주 전보다 저렴해서 바로 준비했습니다!!
생선도 가격 업다운이 굉장히 심하네요.
하기야 과일보다 어획량이 예측이 안 될 겁니다.
전라도 사람들이 병어를 정말 많이 즐겨 먹는데
의외로 모르시는 분들도 많고
안 드셔 보신 분들도 많으시더라고요.
굉장히 맛있고 고급스러운 생선인데!!
저는 친척이 전라도에 계셔서 어렸을 때부터 받아서
많이 먹었는데 정말 맛있습니다.👍🏻👍🏻
살 자체에서 고소한 맛과 부드러우면서 담백한 맛!
소금간과 만나면 감칠맛 터집니다!😆🎉
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